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Acquavite di birra – Tarì

TARÌ

22.00

DISTILLATO DI BIRRA

  • Categoria:
    Distillato di birra
  • Colore:
    Trasparente
  • Intensità olfattiva:
    Intenso e complesso, con
    aromi di malto e luppolo
    accompagnati da sentori
    floreali e fruttati.
  • Gradazione alcolica:
    42% vol.
  • Conservazione:
    15/20 °C
  • Gusto:
    Piacevolmente morbido e delicato.
  • servire a:
    15°C/10° in estate
  • Formato:
    50 cl.

TARÌ

La Sicilia è isola magica, teatro di storia e forti tradizioni. Le suggestioni di questa terra non vanno prese alla leggera o si rischierà di rimanervi impigliati come nella rete di un pescatore. Così, Luca Modica e Fabio Blanco sono stati catturati dalle maglie di una passione, nata per gioco e diventata impegno profondo. Si potrebbe parlare d’amore, donne, o pesca, ma parliamo di Tarì che, facendo il verso all’antica moneta scambia bollicine con buonumore. Nuovi tratti, nuove facce, una forma irregolare come l’anima della Sicilia: dal 2010 Tarì è sempre la stessa e, quando si ripete, lo fa per prendere slancio e cambiare. Il Nome è un simbolo. Affonda le radici nel carattere di un territorio fiero, della cui tradizione promette di diventare parte. Nella sua storia lunga, il Tarì ha cambiato forma e dimensione, ma l’artigianalità impressa nell’imperfezione del cerchio irregolare resta il suo tratto distintivo. Sfacciata, prepotente, testarda, acre e amara, dolce e profumata è la Sicilia, è la birra, è Tarì.