Addamanera IGT
POGGIO DI BORTOLONE
€15.00
Syrah 70% Cabernet sauvignon 30%.
Il ricercato uvaggio di Syrah e Cabernet sauvignon crea un vino dal colore di un rosso carico a trama fitta con sfumature violacee e dal profumo intenso e fruttato con sentori di peperone verde tipici del Cabernet accompagnati dal tipico sentore di pepe nero del Syrah.
In bocca ha un gusto morbido, pieno ed avvolgente mai spigoloso, con una buona struttura e persistenza.
Le uve svolgono la fermentazione in presenza di bucce a temperatura controllata per 12 giorni. Dopo la svinatura segue la fermentazione malolattica. Affinamento di un anno in botti di acciaio inox; dopo l’imbottigliamento il vino affina altri 4 mesi in bottiglia.
Esaurito
