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Crema spalmabile pistacchio – Ciokarua

CIOKARRUA

9.00

Il sapore intenso e avvolgente del Pistacchio di Sicilia in una crema spalmabile che conquista i sensi.

Pochi ingredienti biologici in un perfetto equilibrio di sapori: Pistacchio di Sicilia al 45% per un gusto inconfondibile, olio di oliva per una perfetta spalmabilità, zucchero di canna per una naturale dolcezza, sale per un piacevole contrasto di sentori.

Corposa e piena, la crema al pistacchio regala un piacere sano e genuino. Senza glutine, senza lattosio, senza lecitine, senza emulsionanti, vegana.

Vellutata e facile da spalmare, è perfetta per uno spuntino goloso su una fetta di pane, per farcire biscotti, torte o crostate o semplicemente al cucchiaio per goderne in purezza il gusto unico.

INGREDIENTI Pistacchio* di Sicilia 45%, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva*, sale di Sicilia (*ingrediente biologico)

100g

CIOKARRUA

Innovazione nella tradizione, è la filosofia che riassume la visione di Giovanni Cicero, imprenditore artigiano dell’azienda. Un progetto ispirato alla storia della famiglia, che ha fatto della carruba un lavoro e un impegno ventennale, ma che mira, oggi, a costruire la propria identità. Se la carruba, quindi, è un destino, il cioccolato è una scelta. Lavorare la polpa e estrarne l’essenza. Tostare le fave, miscelare gli aromi, creare le tavolette. I prodotti raccontano la città e la sua storia, passando dalla manualità popolare alle nuove tecniche di lavorazione. Il confronto con il mercato nazionale e internazionale, la partecipazione a fiere e eventi, diventano momento di crescita e ispirazione. Dall’esperienza di EXPO 2015, Ciokarrua, torna in Sicilia con una rinnovata immaginazione che punta sulla contaminazione di tempo, di idee e di luoghi, per tracciare nuovi obiettivi. Nel 2017 ripensa i propri spazi e, nel nuovo contesto più funzionale, il laboratorio diventa una vera officina artigianale, dove i macchinari sono costruiti su misura dei desideri e delle ambizioni e dove i curiosi possono entrare per scoprire gli ingranaggi del gusto. A dare il benvenuto è il profumo.