Rossojbleo – Gulfi
GULFI
€18.00
Un nero D’Avola giovane e di lieve struttura. Dal colore rosso rubino, intenso ed impenetrabile, questo vino rappresenta al meglio la storia e la tradizione del nostro territorio. Vinificazione: fermentazione alcolica e malolattica in acciaio.L’affinamento avviene in
8 mesi in acciaio.
GULFI
In un territorio di forti contrasti, coltivare l’armonia, rispettando la terra, la vigna e la cultura siciliana. Per dare vita a vini inconfondibili. I nostri vini provengono da vecchie vigne nelle contrade più antiche e rinomate di Pachino, in Val di Noto: Maccari, Bufaleffi, Baroni e San Lorenzo. E qui nascono i nostri Cru: Neromaccarj, Nerobufaleffj, Nerobaronj e Nerosanlorè, autentiche espressioni dei territori che li generano. Inoltre siamo lieti di accogliervi nella nuova Locanda Gulfi, ricavata tra i vinificatori, nel cuore della cantina. Un luogo pensato all'insegna dell'eleganza e della tipicità, affidato alla creatività mediterranea di Ninni Radicini, giovane chef di origini palermitane, innamorato della terra iblea.
