L’Antica Dolceria Bonajuto da sei generazioni e da più di 150 anni produce artigianalmente cioccolato. Inoltre tramanda dolci e torroni della tradizione modicana e siciliana, per lo più d’origine araba o spagnola. Nel 2008 è stata inserita dall’Eurispes tra le 100 eccellenze d’Italia.
Nel 1880 Francesco Bonajuto, seguendo le orme del padre Federico apriva la sua piccola bottega dolciaria immersa nel meraviglioso barocco di Modica. Oggi la Dolceria è ancora lì dove lui l’ha fondata, segnando un legame forte con la storia della città. Sapori antichi che il tempo non ha cambiato e a cui oggi si affiancano reinterpretazioni e contaminazioni che ne caratterizzano lo stile dolciario. Lo stile Bonajuto.
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6 cioccolattini – Bonajuto 1880
€7.70Aggiungi al carrello6 cioccolattini con granella di fave di cacao all’interno dal gusto aromatico e deciso custoditi in una elegante confezione di latta.
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6 Praline al Pistacchio – Bonajuto
€9.50Aggiungi al carrelloUn guscio di cioccolato alla vaniglia, lavorato a bassa temperatura come nella tradizione, racchiude un cuore al pistacchio.
Le praline al pistacchio Bonajuto sono un riassunto di Sicilia in una confezione da 6 pezzi, un prodotto elegante anche nel gusto, perfetto da regalare ed offrire in ogni momento. -
6 Praline Nuciddi – Bonajuto
€7.70Aggiungi al carrelloLa versione del Gianduia secondo noi: il nostro cioccolato lavorato tradizionalmente a bassa temperatura incontra la nocciola. 6 praline in una elegante confezione da regalo.
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Cioccolato 70% – Bonajuto
€3.50Aggiungi al carrelloLe proporzioni tra la la massa di cacao e lo zucchero restituiscono una tavoletta di cioccolato dal gusto robusto e al contempo delicato al palato: un cioccolato con una nota dolce che ben si coniuga ai sentori del cacao.
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Cioccolato al latte d’asina – Bonajuto
€4.80Aggiungi al carrelloLa nostra antica lavorazione a freddo incontra il pregiato latte d’asina per esaltare le virtù del cacao. Un cioccolato dal sapore delicato, ideale per palati gentili.
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Cioccolato Bianco – Bonajuto
€4.80Aggiungi al carrelloUna tavoletta di cioccolato bianco creata con soli quattro ingredienti di altissima qualità lavorati a freddo che restituiscono un prodotto totalmente nuovo sia per gusto che consistenza.
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Cioccolato Vaniglia – Bonajuto
€3.80Aggiungi al carrelloIl cioccolato alla Vaniglia è una delle due prime tavolette dell’Antica Dolceria Bonajuto. Tra le varie tipologie è una delle più dolci e per questo particolarmente amata dai bambini. Presenta la storica confezione color rosa da sempre adottata per questa tavoletta. Disponibile nel tradizionale formato da 100g.