Pestato di olive nere Bio
€6.50
Olive nere biologiche di cultivar Tonda Iblea denocciolate e pestate in olio extravergine di oliva e spezie iblee (menta origano e peperoncino).
Utilizzo a crudo su bruschette e ottimo condimento per primi piatti.
Confezione: 160g
5 disponibili
CALAFORNO
L’Azienda Agrobiologica Calaforno sorge a Monterosso Almo, nel cuore della assolata e generosa Val di Noto in Sicilia, territorio con una forte vocazione olivicola, ed è specializzata nella produzione e trasformazione di prodotti biologici tipici siciliani. L'Azienda Calaforno vanta una storia che ha origini lontanissime e la rende unica: la storia remota di un territorio straordinario e fertile, vivo fin dall'alba dei tempi, insediamento primitivo nel mediterraneo per l'estrazione della selce. Trame antiche da leggere sulla corteccia dei tronchi nodosi dei grandi ulivi secolari, patrimonio che l'Azienda custodisce e salvaguarda con la consapevolezza di chi sa riconoscere nei valori forti e veri del passato il nutrimento per il presente. "La terra vale quanto vale l'uomo"
