In Stock

Tagliatelle di semola di Grando duro BIO – Varietà Russello

MINARDO

3.50

Sottili strisce di pasta, nate in Emilia e diventate un classico della cucina italiana.
Senza uova – sono 100% siciliane, 100% biologiche.
Fatte con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.

Confezione: 500g

MINARDO

Un piccolo laboratorio artigianale, con vocazione biologica e rispetto per la tradizione. Il nostro Pastificio nasce nel 2007 con lo scopo di produrre pasta di qualità superiore, nel rispetto dell’ambiente e della salute delle persone. È la concretizzazione di un progetto cominciato nel 2000, anno in cui Giorgio Minardo inizia a collaborare con la Stazione Sperimentale per la Granicoltura di Caltagirone, mosso dall’obiettivo di studiare i Grani Antichi Siciliani. Nel corso degli anni, abbiamo raggiunto importanti obiettivi e la nostra pasta è stata premiata con diversi riconoscimenti. L’ultimo è arrivato nel 2018: Pastificio Minardo ha ottenuto la certificazione biologica, un traguardo di cui andiamo particolarmente fieri.