Delicatessen in Drogheria
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Salsiccia stagionata piccante (mezza corda)
€6.50Aggiungi al carrelloLa Salsiccia stagionata piccante, è così gustosa perchè il maiale con cui viene fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche. Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale. Il peperoncino rosso da un tocco di originalità e di estremo sapore.
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Scatola Regalo
€4.90Aggiungi al carrelloCon la nostra nuova Scatola potrai indicare il Nome della persona che riceverà il tuo “dono buono” e un messaggio di auguri che sarà nostra cura trascrivere per te.
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Senatore cappelli – Semola rimacinata di grano duro antico BIO
€2.90Leggi tuttoSemola rimacinata di grano duro antico macinato e confezionato interamente in Sicilia.
È una farina molto versatile e, quindi, adatta alla preparazione di pane tipico siciliano, pane tipico pugliese, pizza, biscotti.
Caratteristiche dei prodotti impastati con questa farina saranno la fragranza e l’ottima conservabilità.Confezione: 1kg
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Sesamo di Ispica – Slow Food
Fascia di prezzo: da €3.20 a €6.90Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoNella tradizione siciliana il sesamo (in dialetto “gghjugghjulena”) è utilizzato per preparare la cobaita, il croccante tradizionale natalizio a base di sesamo, miele, zucchero, scorza di agrumi e mandorle.
Come ingrediente privilegiato e salutare, viene oggi utilizzato per insaporire pietanze, preparare pani e biscotti, arricchire insalate e vellutate, guarnire piatti a base di carne o pesce. -
Siccagno – Arianna Occhipinti
€32.00Aggiungi al carrelloDa agricoltura biologica, nessun intervento. Il Siccagno è il Nero d’Avola di Arianna Occhipinti, nato da quell’uva concentrata che appunto si dice Siccagna. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione è di 25 giorni sulle bucce. L’affinamento avviene per 22 mesi in botti di rovere di slavonia da 25hl e per 2 mese in bottiglia, senza nessuna filtrazione.
Nero d’Avola 100 %.
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SM – Arianna Occhipinti
€45.00Aggiungi al carrelloGrillo 100%.
Fresco e denso, gioca tra i delicati profumi di agrumi, spezie e fiori contrapponendo al calore mediterraneo una spiccata sapidità marina.
Un vino che traccia con dovizia il ritratto del territorio dei Monti Iblei.
Il vino, dopo una breve macerazione di 48 ore, ha fermentato spontaneamente in cemento e botti ovali di rovere austriaco, dove poi ha affinato per 12 mesi.
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SP68 Bianco – Arianna Occhipinti
€22.00Aggiungi al carrelloDa agricoltura biologica, nessun intervento chimico. Il nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora l’odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione è di 15gg sulle bucce. L’affinamento avviene per 6 mesi in vasche di cemento e per 1 mese in bottiglia, senza nessuna filtrazione.
MOSCATO DI ALESSANDRIA 60% ALBANELLO 40%.
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SP68 Rosso – Arianna Occhipinti
€22.00Aggiungi al carrelloDa agricoltura biologica, nessun intervento. SP68 è una strada ma anche un vino giovane. Fresco e piacevole, con un gusto delicato che porta con sé il sapore del sole e la freschezza di questa terra. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione è di 15 giorni sulle bucce. L’affinamento avviene per 6 mesi in vasche di cemento e 1 mese in bottiglia.
FRAPPATO 70% NERO D’AVOLA 30%.
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Spaghetti di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Leggi tuttoIconici, versatili, immancabili in cucina!
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Stelline di semola di Grando duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloQualità superiore, tanti nutrienti preziosi, meno glutine, totale assenza di glifosati e micotossine.
La semola 100% biologica di Grani Antichi siciliani è l’ingrediente principe delle Stelline.Confezione: 500g
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Sugo al tonno con capperi
€6.20Aggiungi al carrelloUn sugo semplice e genuino, realizzato con ingredienti di altissima qualità, come capperi e pomodori siciliani e tonni pregiati.
Confezione: 290g
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Sugo alla norma
€5.20Aggiungi al carrelloRicetta siciliana per eccellenza, il nostro sugo alla norma è preparato con melanzane fritte in olio extra vergine di oliva così da rendere la frittura più sana e saporita.
Confezione: 290g