Delicatessen in Drogheria
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Salsiccia stagionata piccante (mezza corda)
€6.50Aggiungi al carrelloLa Salsiccia stagionata piccante, è così gustosa perchè il maiale con cui viene fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche. Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale. Il peperoncino rosso da un tocco di originalità e di estremo sapore.
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Scatola Regalo
€4.90Aggiungi al carrelloCon la nostra nuova Scatola potrai indicare il Nome della persona che riceverà il tuo “dono buono” e un messaggio di auguri che sarà nostra cura trascrivere per te.
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Senatore cappelli – Semola rimacinata di grano duro antico BIO
€2.90Leggi tuttoSemola rimacinata di grano duro antico macinato e confezionato interamente in Sicilia.
È una farina molto versatile e, quindi, adatta alla preparazione di pane tipico siciliano, pane tipico pugliese, pizza, biscotti.
Caratteristiche dei prodotti impastati con questa farina saranno la fragranza e l’ottima conservabilità.Confezione: 1kg
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Sesamo di Ispica – Slow Food
Fascia di prezzo: da €3.20 a €6.90Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoNella tradizione siciliana il sesamo (in dialetto “gghjugghjulena”) è utilizzato per preparare la cobaita, il croccante tradizionale natalizio a base di sesamo, miele, zucchero, scorza di agrumi e mandorle.
Come ingrediente privilegiato e salutare, viene oggi utilizzato per insaporire pietanze, preparare pani e biscotti, arricchire insalate e vellutate, guarnire piatti a base di carne o pesce. -
Siccagno – Arianna Occhipinti
€32.00Aggiungi al carrelloDa agricoltura biologica, nessun intervento. Il Siccagno è il Nero d’Avola di Arianna Occhipinti, nato da quell’uva concentrata che appunto si dice Siccagna. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione è di 25 giorni sulle bucce. L’affinamento avviene per 22 mesi in botti di rovere di slavonia da 25hl e per 2 mese in bottiglia, senza nessuna filtrazione.
Nero d’Avola 100 %.
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SM – Arianna Occhipinti
€45.00Aggiungi al carrelloGrillo 100%.
Fresco e denso, gioca tra i delicati profumi di agrumi, spezie e fiori contrapponendo al calore mediterraneo una spiccata sapidità marina.
Un vino che traccia con dovizia il ritratto del territorio dei Monti Iblei.
Il vino, dopo una breve macerazione di 48 ore, ha fermentato spontaneamente in cemento e botti ovali di rovere austriaco, dove poi ha affinato per 12 mesi.
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SP68 Bianco – Arianna Occhipinti
€22.00Aggiungi al carrelloDa agricoltura biologica, nessun intervento chimico. Il nome di una strada, per un vino che è un viaggio. Quello dei contadini che già tremila anni fa partivano dalle campagne con le anfore, e poi le botti, e dentro il frutto del loro lavoro, la fatica, la gioia, ancora l’odore della terra. Il viaggio degli agricoltori, anche oggi diretti alla loro vigna, tra incontri e parole scambiate, sotto il cielo limpido degli Iblei. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione è di 15gg sulle bucce. L’affinamento avviene per 6 mesi in vasche di cemento e per 1 mese in bottiglia, senza nessuna filtrazione.
MOSCATO DI ALESSANDRIA 60% ALBANELLO 40%.
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SP68 Rosso – Arianna Occhipinti
€22.00Aggiungi al carrelloDa agricoltura biologica, nessun intervento. SP68 è una strada ma anche un vino giovane. Fresco e piacevole, con un gusto delicato che porta con sé il sapore del sole e la freschezza di questa terra. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e la macerazione è di 15 giorni sulle bucce. L’affinamento avviene per 6 mesi in vasche di cemento e 1 mese in bottiglia.
FRAPPATO 70% NERO D’AVOLA 30%.
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Spaghetti di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Leggi tuttoIconici, versatili, immancabili in cucina!
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Stelline di semola di Grando duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloQualità superiore, tanti nutrienti preziosi, meno glutine, totale assenza di glifosati e micotossine.
La semola 100% biologica di Grani Antichi siciliani è l’ingrediente principe delle Stelline.Confezione: 500g
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Sugo al tonno con capperi
€6.20Aggiungi al carrelloUn sugo semplice e genuino, realizzato con ingredienti di altissima qualità, come capperi e pomodori siciliani e tonni pregiati.
Confezione: 290g
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Sugo alla norma
€5.20Aggiungi al carrelloRicetta siciliana per eccellenza, il nostro sugo alla norma è preparato con melanzane fritte in olio extra vergine di oliva così da rendere la frittura più sana e saporita.
Confezione: 290g
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Olio Primo (latta 3 litri)
€98.00Aggiungi al carrelloPrimo DOP in Latta: L’olio siciliano per eccellenza.
Primo è l’olio DOP extravergine d’oliva monocultivar ottenuto prevalentemente con olive Tonda Iblea, varietà autoctona dei Monti Iblei, nella Sicilia sud orientale.. Tra le varietà che vivono da millenni nell’isola questa è una delle più pregiate.
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Caciocavallo – stagionato 500G
€9.80Aggiungi al carrelloAntichissimo (1500 anni circa) formaggio a pasta filata, semiduro, di latte di vacca crudo cagliato appena munto.
Tipico della provincia di Ragusa.Dal sapore più o meno piccante in base alla stagionatura, dal colore giallo paglierino.
Raro caso di caciocavallo a forma parallelepipede.
Prende il nome dall’uso di legare le forme a coppia con una fune e porle ad asciugare a cavallo di una trave. -
Favelle – Street food siciliano
€15.00Aggiungi al carrelloGusto ed energia in un sol “coppo”.
Uno snack genuino dentro una confezione da passeggio, per una carica di vitamine e benessere. Alimento base dei contadini modicani, riscoperta come fonte di proteine, la fava cottoia, cioè veloce da cuocere è priva di glutine e colesterolo. Uno spuntino perfetto per una pausa sfiziosa e appetitosa, da spizzuliare in strada, per una merenda a scuola o un aperitivo tra amici.
500 g
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Salsa di ciliegino 33 cl
€1.90Aggiungi al carrelloSalsa pronta preparata con ciliegino raccolto, selezionato a mano e lavorato senza conservanti.
Bottiglia da 33 cl
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Filetti di alici del Catambrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe nostre alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. -
6 cioccolattini – Bonajuto 1880
€7.70Aggiungi al carrello6 cioccolattini con granella di fave di cacao all’interno dal gusto aromatico e deciso custoditi in una elegante confezione di latta.
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6 Praline al Pistacchio – Bonajuto
€9.50Aggiungi al carrelloUn guscio di cioccolato alla vaniglia, lavorato a bassa temperatura come nella tradizione, racchiude un cuore al pistacchio.
Le praline al pistacchio Bonajuto sono un riassunto di Sicilia in una confezione da 6 pezzi, un prodotto elegante anche nel gusto, perfetto da regalare ed offrire in ogni momento. -
6 Praline Nuciddi – Bonajuto
€7.70Aggiungi al carrelloLa versione del Gianduia secondo noi: il nostro cioccolato lavorato tradizionalmente a bassa temperatura incontra la nocciola. 6 praline in una elegante confezione da regalo.
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Cioccolato 70% – Bonajuto
€3.50Aggiungi al carrelloLe proporzioni tra la la massa di cacao e lo zucchero restituiscono una tavoletta di cioccolato dal gusto robusto e al contempo delicato al palato: un cioccolato con una nota dolce che ben si coniuga ai sentori del cacao.
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Cioccolato al latte d’asina – Bonajuto
€4.80Aggiungi al carrelloLa nostra antica lavorazione a freddo incontra il pregiato latte d’asina per esaltare le virtù del cacao. Un cioccolato dal sapore delicato, ideale per palati gentili.
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Cioccolato Bianco – Bonajuto
€4.80Aggiungi al carrelloUna tavoletta di cioccolato bianco creata con soli quattro ingredienti di altissima qualità lavorati a freddo che restituiscono un prodotto totalmente nuovo sia per gusto che consistenza.
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Cioccolato Vaniglia – Bonajuto
€3.80Aggiungi al carrelloIl cioccolato alla Vaniglia è una delle due prime tavolette dell’Antica Dolceria Bonajuto. Tra le varie tipologie è una delle più dolci e per questo particolarmente amata dai bambini. Presenta la storica confezione color rosa da sempre adottata per questa tavoletta. Disponibile nel tradizionale formato da 100g.
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Grappa alla carruba
€27.00Leggi tuttoL’incontro perfetto tra la Grappa di Nerello Mascalese dell’Etna e la carruba siciliana, l’esclusivo superfood Ciokarrua, in una ricetta equilibrata e inebriante.
Un’esperienza di gusto primordiale e audace, un delicato equilibrio tra la dolcezza della carruba e il tocco carico e terreno del Nerello Mascalese. Il colore ambrato e i sentori di fichi e melassa si aprono nel caldo e avvolgente gusto di una grappa che custodisce il profumo autentico e inebriante della sua terra d’origine, la Sicilia.
500 ml
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Bruschetta al pomodoro
€5.00Aggiungi al carrelloLa Bruschetta Classica di Pomodoro Bio è un antipasto semplice e gustoso, l’ideale per cominciare nel migliore dei modi un pranzo o una cena.Consigliato sulla bruschetta calda appena tostata.INGREDIENTIPomodoro biologico, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera biologico, basilico biologico, aglio biologico, sale.180 g -
Mandorla tuono sgusciata tostata
€6.80Aggiungi al carrelloDal sapore dolce e intenso. Grande, appuntita e dal colore marroncino chiaro.
Le Mandorle di varietà Tuono hanno una minore quantità di olio all’interno. Per questo motivo sono più leggere e digeribili, perfette da mangiare anche dopo i pasti.
250 g
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Mandorla tuono sgusciata
€4.80Aggiungi al carrelloDal sapore dolce e intenso. Grande, appuntita e dal colore marroncino chiaro.
Le Mandorle di varietà Tuono hanno una minore quantità di olio all’interno. Per questo motivo sono più leggere e digeribili, perfette da mangiare anche dopo i pasti.
250 g
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Mandorla tuono pelata tostata
€7.20Aggiungi al carrelloDal sapore dolce e intenso.
Le Mandorle di varietà Tuono hanno una minore quantità di olio all’interno. Per questo motivo sono più leggere e digeribili, perfette da mangiare anche dopo i pasti.
250 g
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SM – Arianna Occhipinti
€45.00Aggiungi al carrelloGrillo 100%.
Fresco e denso, gioca tra i delicati profumi di agrumi, spezie e fiori contrapponendo al calore mediterraneo una spiccata sapidità marina.
Un vino che traccia con dovizia il ritratto del territorio dei Monti Iblei.
Il vino, dopo una breve macerazione di 48 ore, ha fermentato spontaneamente in cemento e botti ovali di rovere austriaco, dove poi ha affinato per 12 mesi.
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Miele di ape nera sicula – Millefiori
€7.90Leggi tuttoProdotto nel palermitano, messinese, agrigentino e nell’isola di Ustica nei mesi che vanno da aprile ad agosto.
Colore: molto vario e dipende dalle specie botaniche bottinate, va dal giallo paglierino al marrone scuro.
Cristallizzazione: anche questa è decisamente varia. Odore: vario, può essere delicato fino ad arrivare ad un odore più intenso.
Sapore: generalmente delicato senza retrogusto definito.
Usi: si usa negli stati influenzali, buono per dolcificare tisane decotti, usato anche per i dolci.
250 g
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Olive nere infornate
€6.90Aggiungi al carrelloOlive nere biologiche di cultivar Tonda Iblea lavorate con il metodo naturale (sale marino a secco). Si presentano di colore marrone scuro, al palato pasta morbida con note di amaro. Si presentano di colore marrone scuro, al palato pasta morbida con note di amaro.
INGREDIENTI: olio, sale.
500 g
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Olive verdi alla contadina
€6.90Aggiungi al carrelloOlive verdi biologiche di cultivar tonda iblea e nocellara schiacciate e condite in olio extravergine di oliva, carote, sedano e spezie iblee (menta,origano e peperoncino). Si presentano di colore verde intenso al gusto deciso e speziato.
INGREDIENTI: olive, olio extra vergine di oliva, carote, sedano, menta, origano, peperoncino
500 g
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Filetti di tonno – Segreti di Sicilia
€9.50Aggiungi al carrelloIl tonno pinna gialla viene lavorato a mano e conservato in olio extra vergine di oliva Nocellara.
INGREDIENTI: Tonno (Thunnus albacares), olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale.
Perfetto come antipasto o per la preparazione di primi (pasta), panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
190 g
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Filetti di alici del Cantabrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.
INGREDIENTI: Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. USI: Perfetto come antipasto (in abbinamento con la mozzarella di bufala) o per la preparazione di primi di pasta, panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
95 g
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Confettura extra di gelsi neri
€9.50Leggi tuttoColtivazioni di gelsi sull’Etna, cresciuti allo stato quasi spontaneo producono i frutti dolcissimi e aromatici che arricchiscono la confettura di Agrirape. I gelsi neri dell’Etna sono dei frutti molto piccoli e delicati, difficili da raccogliere e quindi dal valore molto alto. La confettura extra di gelsi neri è ottima gustata in purezza o in abbinamento a formaggi di alto pregio. Ottima anche come ingrediente principe per un buon risotto.
280 g