Delicatessen in Drogheria
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Pomodoro secco BIO
€5.90Aggiungi al carrelloI nostri pomodori siciliani sono lavorati secondo un processo di essiccazione naturale al sole con semplice aggiunta di sale.
In seguito, i pomodori vengono conditi con il nostro olio Nocellara.Confezione: 190g
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Provola ragusana
€6.90Aggiungi al carrelloDai pascoli naturali dell’Altopiano Ibleo, ricchi d’essenze foraggiere spontanee, nasce la provola ragusana, un formaggio fresco a pasta filata dal gusto dolce e dalla tipica forma a pera.
Questo è uno dei formaggi più antichi dell’isola, come testimonia già nel 1808 l’abate Paolo Balsamo nel suo «Viaggio fatto in Sicilia e particolarmente nella Contea di Modica».
In questo documento si racconta di una fiorente tradizione casearia di formaggi e ricotta.
La Provola Ragusana è stata inserita tra i formaggi storici siciliani, sottoposti a tutela dal rischio di estinzione con Decreto Ministeriale del 18 luglio 2000 n. 130. -
Rigatoncini di semola integrale di Grano duro Bio – Varietà Timilia
€4.90Aggiungi al carrelloPiù piccoli rispetto ai Rigatoni, riconoscibili dalla rigatura sulla superficie.
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Salsiccia secca affumicata dolce (mezza corda)
€6.00Leggi tuttoLa Salsiccia stagionata affumicata dolce, è così gustosa perchè il maiale con cui è fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche.
Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale.550 g
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Salsiccia stagionata piccante (mezza corda)
€6.50Aggiungi al carrelloLa Salsiccia stagionata piccante, è così gustosa perchè il maiale con cui viene fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche. Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale. Il peperoncino rosso da un tocco di originalità e di estremo sapore.
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Scatola Regalo
€4.90Aggiungi al carrelloCon la nostra nuova Scatola potrai indicare il Nome della persona che riceverà il tuo “dono buono” e un messaggio di auguri che sarà nostra cura trascrivere per te.
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Senatore cappelli – Semola rimacinata di grano duro antico BIO
€2.90Leggi tuttoSemola rimacinata di grano duro antico macinato e confezionato interamente in Sicilia.
È una farina molto versatile e, quindi, adatta alla preparazione di pane tipico siciliano, pane tipico pugliese, pizza, biscotti.
Caratteristiche dei prodotti impastati con questa farina saranno la fragranza e l’ottima conservabilità.Confezione: 1kg
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Sesamo di Ispica – Slow Food
Fascia di prezzo: da €3.20 a €6.90Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoNella tradizione siciliana il sesamo (in dialetto “gghjugghjulena”) è utilizzato per preparare la cobaita, il croccante tradizionale natalizio a base di sesamo, miele, zucchero, scorza di agrumi e mandorle.
Come ingrediente privilegiato e salutare, viene oggi utilizzato per insaporire pietanze, preparare pani e biscotti, arricchire insalate e vellutate, guarnire piatti a base di carne o pesce. -
Spaghetti di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Leggi tuttoIconici, versatili, immancabili in cucina!
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Stelline di semola di Grando duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloQualità superiore, tanti nutrienti preziosi, meno glutine, totale assenza di glifosati e micotossine.
La semola 100% biologica di Grani Antichi siciliani è l’ingrediente principe delle Stelline.Confezione: 500g
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Sugo al tonno con capperi
€6.20Aggiungi al carrelloUn sugo semplice e genuino, realizzato con ingredienti di altissima qualità, come capperi e pomodori siciliani e tonni pregiati.
Confezione: 290g
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Pomodoro secco BIO
€5.90Aggiungi al carrelloI nostri pomodori siciliani sono lavorati secondo un processo di essiccazione naturale al sole con semplice aggiunta di sale.
In seguito, i pomodori vengono conditi con il nostro olio Nocellara.Confezione: 190g
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Provola ragusana
€6.90Aggiungi al carrelloDai pascoli naturali dell’Altopiano Ibleo, ricchi d’essenze foraggiere spontanee, nasce la provola ragusana, un formaggio fresco a pasta filata dal gusto dolce e dalla tipica forma a pera.
Questo è uno dei formaggi più antichi dell’isola, come testimonia già nel 1808 l’abate Paolo Balsamo nel suo «Viaggio fatto in Sicilia e particolarmente nella Contea di Modica».
In questo documento si racconta di una fiorente tradizione casearia di formaggi e ricotta.
La Provola Ragusana è stata inserita tra i formaggi storici siciliani, sottoposti a tutela dal rischio di estinzione con Decreto Ministeriale del 18 luglio 2000 n. 130. -
Rigatoncini di semola integrale di Grano duro Bio – Varietà Timilia
€4.90Aggiungi al carrelloPiù piccoli rispetto ai Rigatoni, riconoscibili dalla rigatura sulla superficie.
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Salsiccia secca affumicata dolce (mezza corda)
€6.00Leggi tuttoLa Salsiccia stagionata affumicata dolce, è così gustosa perchè il maiale con cui è fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche.
Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale.550 g
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Salsiccia stagionata piccante (mezza corda)
€6.50Aggiungi al carrelloLa Salsiccia stagionata piccante, è così gustosa perchè il maiale con cui viene fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche. Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale. Il peperoncino rosso da un tocco di originalità e di estremo sapore.
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Scatola Regalo
€4.90Aggiungi al carrelloCon la nostra nuova Scatola potrai indicare il Nome della persona che riceverà il tuo “dono buono” e un messaggio di auguri che sarà nostra cura trascrivere per te.
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Senatore cappelli – Semola rimacinata di grano duro antico BIO
€2.90Leggi tuttoSemola rimacinata di grano duro antico macinato e confezionato interamente in Sicilia.
È una farina molto versatile e, quindi, adatta alla preparazione di pane tipico siciliano, pane tipico pugliese, pizza, biscotti.
Caratteristiche dei prodotti impastati con questa farina saranno la fragranza e l’ottima conservabilità.Confezione: 1kg
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Sesamo di Ispica – Slow Food
Fascia di prezzo: da €3.20 a €6.90Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoNella tradizione siciliana il sesamo (in dialetto “gghjugghjulena”) è utilizzato per preparare la cobaita, il croccante tradizionale natalizio a base di sesamo, miele, zucchero, scorza di agrumi e mandorle.
Come ingrediente privilegiato e salutare, viene oggi utilizzato per insaporire pietanze, preparare pani e biscotti, arricchire insalate e vellutate, guarnire piatti a base di carne o pesce. -
Spaghetti di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Leggi tuttoIconici, versatili, immancabili in cucina!
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Stelline di semola di Grando duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloQualità superiore, tanti nutrienti preziosi, meno glutine, totale assenza di glifosati e micotossine.
La semola 100% biologica di Grani Antichi siciliani è l’ingrediente principe delle Stelline.Confezione: 500g
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Sugo al tonno con capperi
€6.20Aggiungi al carrelloUn sugo semplice e genuino, realizzato con ingredienti di altissima qualità, come capperi e pomodori siciliani e tonni pregiati.
Confezione: 290g