Delicatessen in Drogheria
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Crema spalmabile dolce di pistacchio verde di Bronte DOP
€7.50Aggiungi al carrelloLa crema dolce di pistacchio DOP è perfetta da assaporare da sola, a colazione, su una fetta di pane caldo, biscotti, fette biscottate e crepês o per farcire le tue torte, brioches, crostate e prodotti da forno.
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Estratto di carruba
€5.50Aggiungi al carrelloOttenuto dalla macerazione e dalla pressatura della polpa della carruba, senza aggiunta di zuccheri, ottimo per dolcificare bevande, ma anche per la preparazione di dolci, torte, glasse. Consigliato come rimedio naturale per alleviare la tosse, grazie al potere espettorante della carruba.
Confezione: 100ml
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Farina di carruba
€5.50Aggiungi al carrelloEsclusivamente ottenuta dalla polpa della carruba, ottima da utilizzare in sostituzione del cacao, per la preparazione di ottimi dolci, torte ma anche primi piatti.
Confezione: 200g
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Fava cottoia BIO
€4.90Aggiungi al carrelloPiatto tipico della cultura culinaria locale, le fave modicane sono rinomate per la loro cocibilità.
Confezione: 500g
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Fave di cacao tostate
€5.90Aggiungi al carrelloSettemila famiglie di produttori in sei regioni del Perù.
Tutta la filiera, dalla raccolta delle cabosse mature alla fermentazione, garantisce il rispetto etico, sostenibile e ambientale.
Gli aromi complessi delle fave della coop NorAndino riportano a crema di latte e frutta fresca: si delinea un profilo acidulo che lascia in bocca un ricordo persistente.
Una pausa ideale ai ritmi frenetici della giornata.Confezione: 150g
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Favelle – Street food siciliano
€15.00Aggiungi al carrelloGusto ed energia in un sol “coppo”.
Uno snack genuino dentro una confezione da passeggio, per una carica di vitamine e benessere. Alimento base dei contadini modicani, riscoperta come fonte di proteine, la fava cottoia, cioè veloce da cuocere è priva di glutine e colesterolo. Uno spuntino perfetto per una pausa sfiziosa e appetitosa, da spizzuliare in strada, per una merenda a scuola o un aperitivo tra amici.
500 g
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Filetti di alici del Cantabrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.
INGREDIENTI: Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. USI: Perfetto come antipasto (in abbinamento con la mozzarella di bufala) o per la preparazione di primi di pasta, panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
95 g
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Filetti di alici del Catambrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe nostre alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. -
Filetti di tonno – Segreti di Sicilia
€9.50Aggiungi al carrelloIl tonno pinna gialla viene lavorato a mano e conservato in olio extra vergine di oliva Nocellara.
INGREDIENTI: Tonno (Thunnus albacares), olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale.
Perfetto come antipasto o per la preparazione di primi (pasta), panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
190 g
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Filini di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Frappato – COS
€23.00Aggiungi al carrelloFermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
L’affinamento avviene in vasche di cemento e bottiglia. L’Azienda Agricola COS segue i principi dell’agricoltura biodinamica, un metodo di coltivazione basato sulla visione del filosofo Rudolf Steiner, che incorpora l’idea di agricoltura biologica e invita, con un approccio olistico, a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.
Frappato di Vittoria 100 %.
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Fusilli di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Due ingredienti: grano Russello, una delle varietà di Grani Antichi siciliani, e acqua minerale.
La molitura è a pietra o a cilindri, la trafilatura è al bronzo, l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Crema spalmabile dolce di pistacchio verde di Bronte DOP
€7.50Aggiungi al carrelloLa crema dolce di pistacchio DOP è perfetta da assaporare da sola, a colazione, su una fetta di pane caldo, biscotti, fette biscottate e crepês o per farcire le tue torte, brioches, crostate e prodotti da forno.
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Estratto di carruba
€5.50Aggiungi al carrelloOttenuto dalla macerazione e dalla pressatura della polpa della carruba, senza aggiunta di zuccheri, ottimo per dolcificare bevande, ma anche per la preparazione di dolci, torte, glasse. Consigliato come rimedio naturale per alleviare la tosse, grazie al potere espettorante della carruba.
Confezione: 100ml
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Farina di carruba
€5.50Aggiungi al carrelloEsclusivamente ottenuta dalla polpa della carruba, ottima da utilizzare in sostituzione del cacao, per la preparazione di ottimi dolci, torte ma anche primi piatti.
Confezione: 200g
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Fava cottoia BIO
€4.90Aggiungi al carrelloPiatto tipico della cultura culinaria locale, le fave modicane sono rinomate per la loro cocibilità.
Confezione: 500g
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Fave di cacao tostate
€5.90Aggiungi al carrelloSettemila famiglie di produttori in sei regioni del Perù.
Tutta la filiera, dalla raccolta delle cabosse mature alla fermentazione, garantisce il rispetto etico, sostenibile e ambientale.
Gli aromi complessi delle fave della coop NorAndino riportano a crema di latte e frutta fresca: si delinea un profilo acidulo che lascia in bocca un ricordo persistente.
Una pausa ideale ai ritmi frenetici della giornata.Confezione: 150g
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Favelle – Street food siciliano
€15.00Aggiungi al carrelloGusto ed energia in un sol “coppo”.
Uno snack genuino dentro una confezione da passeggio, per una carica di vitamine e benessere. Alimento base dei contadini modicani, riscoperta come fonte di proteine, la fava cottoia, cioè veloce da cuocere è priva di glutine e colesterolo. Uno spuntino perfetto per una pausa sfiziosa e appetitosa, da spizzuliare in strada, per una merenda a scuola o un aperitivo tra amici.
500 g
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Filetti di alici del Cantabrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.
INGREDIENTI: Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. USI: Perfetto come antipasto (in abbinamento con la mozzarella di bufala) o per la preparazione di primi di pasta, panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
95 g
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Filetti di alici del Catambrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe nostre alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. -
Filetti di tonno – Segreti di Sicilia
€9.50Aggiungi al carrelloIl tonno pinna gialla viene lavorato a mano e conservato in olio extra vergine di oliva Nocellara.
INGREDIENTI: Tonno (Thunnus albacares), olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale.
Perfetto come antipasto o per la preparazione di primi (pasta), panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
190 g
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Filini di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Frappato – COS
€23.00Aggiungi al carrelloFermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
L’affinamento avviene in vasche di cemento e bottiglia. L’Azienda Agricola COS segue i principi dell’agricoltura biodinamica, un metodo di coltivazione basato sulla visione del filosofo Rudolf Steiner, che incorpora l’idea di agricoltura biologica e invita, con un approccio olistico, a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.
Frappato di Vittoria 100 %.
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Fusilli di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Due ingredienti: grano Russello, una delle varietà di Grani Antichi siciliani, e acqua minerale.
La molitura è a pietra o a cilindri, la trafilatura è al bronzo, l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g