Delicatessen in Drogheria
Scatola regalo
Regala i prodotti della nostra drogheria!
Scegli i prodotti che vuoi regalare, aggiungili a carrello e seleziona la scelta della scatola regalo. Potrai anche scrivere un messaggio personalizzato.
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6 cioccolattini – Bonajuto 1880
€7.70Aggiungi al carrello6 cioccolattini con granella di fave di cacao all’interno dal gusto aromatico e deciso custoditi in una elegante confezione di latta.
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6 Praline al Pistacchio – Bonajuto
€9.50Aggiungi al carrelloUn guscio di cioccolato alla vaniglia, lavorato a bassa temperatura come nella tradizione, racchiude un cuore al pistacchio.
Le praline al pistacchio Bonajuto sono un riassunto di Sicilia in una confezione da 6 pezzi, un prodotto elegante anche nel gusto, perfetto da regalare ed offrire in ogni momento. -
6 Praline Nuciddi – Bonajuto
€7.70Aggiungi al carrelloLa versione del Gianduia secondo noi: il nostro cioccolato lavorato tradizionalmente a bassa temperatura incontra la nocciola. 6 praline in una elegante confezione da regalo.
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Bruschetta al pomodoro
€5.00Aggiungi al carrelloLa Bruschetta Classica di Pomodoro Bio è un antipasto semplice e gustoso, l’ideale per cominciare nel migliore dei modi un pranzo o una cena.Consigliato sulla bruschetta calda appena tostata.INGREDIENTIPomodoro biologico, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera biologico, basilico biologico, aglio biologico, sale.180 g -
Busiata di semola di grano duro BIO – varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloTipica della tradizione trapanese, la Busiata è famosa per la sua caratteristica forma elicoidale. La nostra è 100% siciliana, 100% biologica. Fatta con semola di Grani Antichi siciliani, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
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Busiata di semola integrale di grano duro BIO – Varietà Timilia
€4.20Aggiungi al carrelloTipica della tradizione trapanese, la Busiata è famosa per la sua caratteristica forma elicoidale. La nostra è 100% siciliana, 100% biologica. Fatta con semola integrale di Grani Antichi siciliani, è trafilata al bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.
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Caciocavallo Ragusano – semistagionato 500G
€9.80Aggiungi al carrelloAntichissimo (1500 anni circa) formaggio a pasta filata, semiduro, di latte di vacca crudo cagliato appena munto.
Tipico della provincia di Ragusa.Dal sapore più o meno piccante in base alla stagionatura, dal colore giallo paglierino.
Raro caso di caciocavallo a forma parallelepipede.
Prende il nome dall’uso di legare le forme a coppia con una fune e porle ad asciugare a cavallo di una trave. -
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Caponata siciliana Bio
€5.50Aggiungi al carrelloCaponata siciliana biologica di peperoni, melanzane e cipolla di Giarratana in olio extravergine di oliva. Utilizzo a crudo su bruschette e ottimo contorno e condimento per primi piatti.
Confezione: 170g
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Capperi al sale marino – Segreti di Sicilia
€4.90Aggiungi al carrelloRicchi di gusto e profumati, i capperi sono il passepartout della vera cucina siciliana.
Noi selezioniamo solo i migliori e li lavoriamo sotto sale, per espellere l’acqua di vegetazione, addolcirli e conservarli al meglio.Confezione: 150g
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Capuliato di pomodoro secco
Fascia di prezzo: da €4.00 a €5.50Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPomodoro secco Siciliano tritato ed olio extra vergine d’oliva locale , prodotto tipico e ricercato , ottimo per condire la pasta , da mangiare sul pane o sulla pizza.
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Scatola Regalo
€4.90Aggiungi al carrelloCon la nostra nuova Scatola potrai indicare il Nome della persona che riceverà il tuo “dono buono” e un messaggio di auguri che sarà nostra cura trascrivere per te.
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Toma di capra BIO
€7.90Aggiungi al carrelloFormaggio a pasta morbida, prodotto con latte di capra intero crudo.
250 g
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Pecorino siciliano DOP
€8.90Aggiungi al carrelloUno dei più antichi formaggi della Sicilia. A pasta dura, prodotto con latte di pecora intero, crudo e coagulato con caglio di agnello. La lavorazione avviene tra ottobre e giugno: la salatura a secco viene eseguita a mano sulla forma, per 2 volte, lavando poi con salamoia quando man mano si asciuga. La stagionatura avviene in luoghi freschi, su scaffali di legno per almeno 4 mesi.
250g
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Tuma persa di Castronovo
€9.90Aggiungi al carrelloLavorazione ripresa da un testo degli anni ‘30.
Formaggio a doppia fermentazione per una pasta pressata dal sapore unico e amabile.
Persa perché abbandonata per circa 20 giorni prima di essere recuperata e lavorata allo stesso modo del Pecorino Siciliano.250 g
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Provola ragusana
€6.90Aggiungi al carrelloDai pascoli naturali dell’Altopiano Ibleo, ricchi d’essenze foraggiere spontanee, nasce la provola ragusana, un formaggio fresco a pasta filata dal gusto dolce e dalla tipica forma a pera.
Questo è uno dei formaggi più antichi dell’isola, come testimonia già nel 1808 l’abate Paolo Balsamo nel suo «Viaggio fatto in Sicilia e particolarmente nella Contea di Modica».
In questo documento si racconta di una fiorente tradizione casearia di formaggi e ricotta.
La Provola Ragusana è stata inserita tra i formaggi storici siciliani, sottoposti a tutela dal rischio di estinzione con Decreto Ministeriale del 18 luglio 2000 n. 130. -
Caciocavallo Ragusano – semistagionato 500G
€9.80Aggiungi al carrelloAntichissimo (1500 anni circa) formaggio a pasta filata, semiduro, di latte di vacca crudo cagliato appena munto.
Tipico della provincia di Ragusa.Dal sapore più o meno piccante in base alla stagionatura, dal colore giallo paglierino.
Raro caso di caciocavallo a forma parallelepipede.
Prende il nome dall’uso di legare le forme a coppia con una fune e porle ad asciugare a cavallo di una trave. -
Salsiccia stagionata piccante (mezza corda)
€6.50Aggiungi al carrelloLa Salsiccia stagionata piccante, è così gustosa perchè il maiale con cui viene fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche. Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale. Il peperoncino rosso da un tocco di originalità e di estremo sapore.
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Salsiccia secca affumicata dolce (mezza corda)
€6.00Leggi tuttoLa Salsiccia stagionata affumicata dolce, è così gustosa perchè il maiale con cui è fatta viene dai colli iblei ed è alimentato a base di fave secche.
Viene affumicata con trucioli di legno di faggio sterilizzati, rigorosamente al naturale.550 g
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Cioccolato di Modica al limone IGP biologico – DONATO –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di Modica biologico al limone dove i limoni vengono pelati lo stesso giorno del raccolto, disidratati a bassa temperatura e macinati al momento della produzione. (60% di cacao)
Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica al sale IGP biologico – TRITONE –
€4.50Leggi tuttoUn cioccolato dedicato al mare, dolce, amaro salato si rincorrono con un lungo finale di cacao
(85% di cacao).Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica all’arancia IGP biologico – ROSSELLA –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di Modica biologico all’arancia – Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in Rossella un piacevole contrasto con la persistenza delle scorzette di arancia rossa.
Utilizziamo la varietà sanguinello, una varietà antica che cresce tardivamente da febbraio ad aprile ed oramai dimenticata dal mercato di massa.
Presenta una buccia rossa, ricca di oli essenziali e molto aromatica. (60 % di cacao)Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica IGP biologico allo zenzero – ZEN –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di Modica biologico allo zenzero – Le note aromatiche del cacao Nacional trovano in ZEN un piacevole contrasto con le note speziate dello zenzero.
Lo zenzero, di origine biologica viene macinato al momento, prima della lavorazione. (60% di cacao)Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica alla cannella IGP biologico – NELLA –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di Modica biologico alla cannella, un grande classico: in Nella il tradizionale abbinamento modicano è proposto con una cannella di origine biologica coltivata nei giardini di spezie dello Sri Lanka, dove cresce una varietà rara, meno pungente e particolarmente dolce. (60% di cacao)
Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica fondente 70% IGP biologico con zucchero Mascobado – LO SCURO –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di modica biologico fondente di grande carattere, Lo scuro è la massima espressione dell’aroma del Nacional in perfetto equilibrio con le note di liquirizia dello zucchero di canna grezzo Mascobado.
Lo scuro, grazie alla sua una persistenza straordinaria, è ideale in abbinamento con distillati di classe.Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica al mandarino IGP biologico – DARINO –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di Modica biologico al mandarino – Darino è pura freschezza che persiste sorprendendo.
Un equilibrio molto difficile da raggiungere quello tra il forte aroma del nostro cacao Nacional e la delicatezza del mandarino tardivo, una varietà dolcissima prodotta in quel poco resta della Conca d’oro palermitana che tanto ha affascinato viaggiatori e poeti di ogni epoca. (50% di cacao)Confezione: 50g
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Cioccolato di Modica al peperoncino IGP biologico – CINO –
€4.50Aggiungi al carrelloCioccolato di Modica biologico al peperoncino – A Cino piace giocare.
Subito non si farà sentire ma poi, tutto di un colpo, apparirà…e resterete a bocca aperta.
Il peperoncino, lo straordinario Habanero Chocolate, di origine biologica viene coltivato in Toscana da Peperita. (60 % di cacao)Confezione: 50g
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Carrubato di Sicilia all’arancia
€4.90Aggiungi al carrelloSi chiama Carrubato ed è l’inedita linea di tavolette bio SENZA CACAO.
Un progetto dal gusto innovativo che nasce dal Cuore di Ciokarrua: anni di conoscenza e di sperimentazione dedicati alla valorizzazione della carruba, uno dei frutti più caratteristici delle campagne iblee.Confezione: 50g
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Carrubato di Sicilia puro
€4.90Aggiungi al carrelloSi chiama Carrubato ed è l’inedita linea di tavolette bio SENZA CACAO. Un progetto dal gusto innovativo che nasce dal Cuore di Ciokarrua: anni di conoscenza e di sperimentazione dedicati alla valorizzazione della carruba, uno dei frutti più caratteristici delle campagne iblee.
Confezione: 50g
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Carrubato di Sicilia alla nocciola
€4.90Aggiungi al carrelloSi chiama Carrubato ed è l’inedita linea di tavolette bio SENZA CACAO.
Un progetto dal gusto innovativo che nasce dal Cuore di Ciokarrua: anni di conoscenza e di sperimentazione dedicati alla valorizzazione della carruba, uno dei frutti più caratteristici delle campagne iblee.Confezione: 50g
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Fave di cacao tostate
€5.90Aggiungi al carrelloSettemila famiglie di produttori in sei regioni del Perù.
Tutta la filiera, dalla raccolta delle cabosse mature alla fermentazione, garantisce il rispetto etico, sostenibile e ambientale.
Gli aromi complessi delle fave della coop NorAndino riportano a crema di latte e frutta fresca: si delinea un profilo acidulo che lascia in bocca un ricordo persistente.
Una pausa ideale ai ritmi frenetici della giornata.Confezione: 150g
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Senatore cappelli – Semola rimacinata di grano duro antico BIO
€2.90Leggi tuttoSemola rimacinata di grano duro antico macinato e confezionato interamente in Sicilia.
È una farina molto versatile e, quindi, adatta alla preparazione di pane tipico siciliano, pane tipico pugliese, pizza, biscotti.
Caratteristiche dei prodotti impastati con questa farina saranno la fragranza e l’ottima conservabilità.Confezione: 1kg
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Maiorca Farina di grano tenero tipo 1 BIO
€3.95Aggiungi al carrelloFarina di grano tenero antico tipo 1, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia.
Questo prodotto si caratterizza per una minore presenza di crusca, rispetto alla farina integrale macinata e pietra.
Conserva tutti i benefici tipici dei grani antichi siciliani, consentendo tuttavia di preparare prodotti dal sapore meno deciso.Confezione: 1kg
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Sesamo di Ispica – Slow Food
Fascia di prezzo: da €3.20 a €6.90Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoNella tradizione siciliana il sesamo (in dialetto “gghjugghjulena”) è utilizzato per preparare la cobaita, il croccante tradizionale natalizio a base di sesamo, miele, zucchero, scorza di agrumi e mandorle.
Come ingrediente privilegiato e salutare, viene oggi utilizzato per insaporire pietanze, preparare pani e biscotti, arricchire insalate e vellutate, guarnire piatti a base di carne o pesce. -
Stelline di semola di Grando duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloQualità superiore, tanti nutrienti preziosi, meno glutine, totale assenza di glifosati e micotossine.
La semola 100% biologica di Grani Antichi siciliani è l’ingrediente principe delle Stelline.Confezione: 500g