Delicatessen in Drogheria
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Crema spalmabile dolce di pistacchio verde di Bronte DOP
€7.50Leggi tuttoLa crema dolce di pistacchio DOP è perfetta da assaporare da sola, a colazione, su una fetta di pane caldo, biscotti, fette biscottate e crepês o per farcire le tue torte, brioches, crostate e prodotti da forno.
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Estratto di carruba
€5.50Aggiungi al carrelloOttenuto dalla macerazione e dalla pressatura della polpa della carruba, senza aggiunta di zuccheri, ottimo per dolcificare bevande, ma anche per la preparazione di dolci, torte, glasse. Consigliato come rimedio naturale per alleviare la tosse, grazie al potere espettorante della carruba.
Confezione: 100ml
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Farina di carruba
€5.50Aggiungi al carrelloEsclusivamente ottenuta dalla polpa della carruba, ottima da utilizzare in sostituzione del cacao, per la preparazione di ottimi dolci, torte ma anche primi piatti.
Confezione: 200g
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Fava cottoia BIO
€4.90Aggiungi al carrelloPiatto tipico della cultura culinaria locale, le fave modicane sono rinomate per la loro cocibilità.
Confezione: 500g
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Fave di cacao tostate
€5.90Aggiungi al carrelloSettemila famiglie di produttori in sei regioni del Perù.
Tutta la filiera, dalla raccolta delle cabosse mature alla fermentazione, garantisce il rispetto etico, sostenibile e ambientale.
Gli aromi complessi delle fave della coop NorAndino riportano a crema di latte e frutta fresca: si delinea un profilo acidulo che lascia in bocca un ricordo persistente.
Una pausa ideale ai ritmi frenetici della giornata.Confezione: 150g
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Filetti di alici del Cantabrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.
INGREDIENTI: Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. USI: Perfetto come antipasto (in abbinamento con la mozzarella di bufala) o per la preparazione di primi di pasta, panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
95 g
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Filetti di alici del Catambrico – Segreti di Sicilia
€6.80Aggiungi al carrelloLe nostre alici sono pescate nel mar Cantabrico. Dopo la salatura vengono lavorate a mano e conservate in olio extra vergine di oliva Cerasuola, un olio dai sentori di erbe aromatiche.Alici, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale. -
Filetti di tonno – Segreti di Sicilia
€9.50Aggiungi al carrelloIl tonno pinna gialla viene lavorato a mano e conservato in olio extra vergine di oliva Nocellara.
INGREDIENTI: Tonno (Thunnus albacares), olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale.
Perfetto come antipasto o per la preparazione di primi (pasta), panini o insalate. Si consiglia di utilizzare l’olio di conservazione come condimento.
190 g
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Filini di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Frappato – COS
€23.00Aggiungi al carrelloFermentazione: spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
L’affinamento avviene in vasche di cemento e bottiglia. L’Azienda Agricola COS segue i principi dell’agricoltura biodinamica, un metodo di coltivazione basato sulla visione del filosofo Rudolf Steiner, che incorpora l’idea di agricoltura biologica e invita, con un approccio olistico, a considerare come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso.
Frappato di Vittoria 100 %.
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Fusilli di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Due ingredienti: grano Russello, una delle varietà di Grani Antichi siciliani, e acqua minerale.
La molitura è a pietra o a cilindri, la trafilatura è al bronzo, l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Fusilli di semola integrale di Grano duro Bio – Varietà Timilia
€4.20Aggiungi al carrelloUno dei formati più classici della tradizione culinaria mediterranea. 100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Filini di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Spaghetti di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Leggi tuttoIconici, versatili, immancabili in cucina!
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per uno spaghetto d’eccellenza.Confezione: 500g
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Paccheri di semola di grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Leggi tutto100% siciliani, 100% biologici.
Soltanto due ingredienti: grano Russello, una delle varietà di Grani Antichi siciliani, e acqua minerale.
La molitura è a pietra o a cilindri, la trafilatura è al bronzo, l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Tagliatelle di semola di grano duro BIO – Varietà Russello
€4.90Aggiungi al carrelloSottili strisce di pasta, nate in Emilia e diventate un classico della cucina italiana.
Senza uova – sono 100% siciliane, 100% biologiche.
Fatte con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Penne di semola di grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrelloUn classico della tradizione italiana.
100% siciliane, 100% biologiche.
Fatte con semola di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenzaConfezione: 500g
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Fusilli di semola di Grano duro BIO – Varietà Russello
€4.20Aggiungi al carrello100% siciliani, 100% biologici.
Due ingredienti: grano Russello, una delle varietà di Grani Antichi siciliani, e acqua minerale.
La molitura è a pietra o a cilindri, la trafilatura è al bronzo, l’essiccazione è lenta e a bassa temperatura. Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Penne di semola integrale di grano duro BIO – Varietà Timilia
€4.20Aggiungi al carrelloUn classico della tradizione italiana. 100% siciliane, 100% biologiche.
Fatte con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenzaConfezione: 500g
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Fusilli di semola integrale di Grano duro Bio – Varietà Timilia
€4.20Aggiungi al carrelloUno dei formati più classici della tradizione culinaria mediterranea. 100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Pappardelle di semola integrale di Grano duro Bio – Varietà Russello
€5.20Aggiungi al carrelloLarghe strisce di pasta, perfette per condimenti robusti e saporiti.
Senza uova – sono 100% siciliane, 100% biologiche.
Fatte con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per delle Pappardelle d’eccellenza.Confezione: 500g
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Rigatoncini di semola integrale di Grano duro Bio – Varietà Timilia
€4.90Aggiungi al carrelloPiù piccoli rispetto ai Rigatoni, riconoscibili dalla rigatura sulla superficie.
100% siciliani, 100% biologici.
Fatti con semola integrale di Grani Antichi siciliani, sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a bassa temperatura.
Una lavorazione artigianale, per una pasta d’eccellenza.Confezione: 500g
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Confettura di fragole siciliane
€6.90Aggiungi al carrelloOttenuta da fragole siciliane, molto dolci e aromatiche, alle quali vengono aggiunte bacche di vaniglia di primissima qualità.
Confezione: 280g
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Confettura extra di fico d’india
€5.80Aggiungi al carrelloSi tratta di una straordinaria confettura dal gusto forte e dolce, tipico aroma di fico d’india cotto.
Molto buona sul pane caldo, ma anche in abbinamento ai formaggi o anche alla selvaggina, la confettura di fichi d’india agrirape è un prodotto davvero inusuale e molto particolare.Confezione: 280g
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Miele di eucalipto – ape nera sicula – SLOW FOOD
€7.90Aggiungi al carrelloProdotto nel palermitano, nell’ennese e nel nisseno nei mesi di luglio ed agosto.
Confezione: 250g
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Miele di castagno – ape nera sicula – SLOW FOOD
€7.80Leggi tuttoProdotto nel messinese, nelle zone di media montagna nel mese di giugno/luglio.
Colore: da ambrato a quasi nero, secondo le zone di produzione.Confezione: 250g
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Miele di castagno – Agosta
€10.90Aggiungi al carrelloIl miele ibleo rappresenta uno dei mieli più noti e celebrati al mondo.
In epoca greca, e in forma ancora maggiore in epoca romana, fu descritto e citato da numerosissimi scrittori.
Esso trae la propria origine principalmente dal timo, che in abbondanza cresce sui monti Iblei.Confezione: 500g
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Olio extravergine di oliva Primo DOP
Fascia di prezzo: da €5.20 a €17.20Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoCorposo con un amaro e piccante molto equilibrati, presenza di note erbacee, interessante aroma di pomodoro verde tipico della varietà Tonda Iblea.
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Olio extravergine di olive Selezione
Fascia di prezzo: da €18.20 a €55.00Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoCorposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origano.
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Confettura di cipolla di Giarratana
Fascia di prezzo: da €3.50 a €5.50Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoLa Crema Dolce di Cipolla di Giarratana nasce per essere gustata e servita su formaggi saporiti e/o stagionati, consigliati su piatti ricercati e gourmet.
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Capuliato di pomodoro secco
Fascia di prezzo: da €4.00 a €5.50Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodottoPomodoro secco Siciliano tritato ed olio extra vergine d’oliva locale , prodotto tipico e ricercato , ottimo per condire la pasta , da mangiare sul pane o sulla pizza.
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Caponata siciliana Bio
€5.50Aggiungi al carrelloCaponata siciliana biologica di peperoni, melanzane e cipolla di Giarratana in olio extravergine di oliva. Utilizzo a crudo su bruschette e ottimo contorno e condimento per primi piatti.
Confezione: 170g
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Pesto di finocchietto selvatico Bio
€6.50Aggiungi al carrelloFinocchietto selvatico biologico, pestato in olio extra vergine di oliva e noci.
Utilizzo a crudo su bruschette e ottimo condimento per primi piatti.Confezione: 160g
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Cipolla di Giarratana al forno Bio
€6.50Aggiungi al carrelloCipolla di Giarratana biologica cotta al forno e condita con olio evo e spezie iblee.
Dolcissima e naturale è un ottimo condimento per bruschette e contorni.Confezione: 170g
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Pestato di olive verdi Bio
€6.50Aggiungi al carrelloOlive verdi biologiche di cultivar Tonda Iblea e Nocellara denocciolate e pestate in olio extravergine di oliva e spezie iblee (menta origano e peperoncino).
Utilizzo a crudo su bruschette e ottimo condimento per primi piatti.Confezione: 160g
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Pomodoro secco BIO
€5.90Aggiungi al carrelloI nostri pomodori siciliani sono lavorati secondo un processo di essiccazione naturale al sole con semplice aggiunta di sale.
In seguito, i pomodori vengono conditi con il nostro olio Nocellara.Confezione: 190g